GRATIN DE LINGUINE AUX BOULETTES DE VIANDE EN SAUCE TOMATE (Page 2 ) | December 11, 2023

Annonce:

400 g de linguine
250 g de mozzarella râpée
Pour la sauce tomate :
1 oignon
2 gousses d’ail
600 g de purée de tomate
2 feuilles de laurier
1 c. à café d’origan
1 c. à café de paprika
2 verres d’eau
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Pour les boulettes de viande :

500 g de viande hachée (ici à 5% de matières grasses)
1 œuf
1 oignon
1 gousse d’ail
1 c. à soupe de persil frais
1 c. à café d’origan
1 c. à café de paprika
2 c. à soupe de chapelure
Sel et poivre