d’abricot ont souvent fait l’objet de nombreuses études, et bien qu’elles soient riches en vitamine B17, les chercheurs affirment que la consommation de ces graines n’est pas suffisante pour traiter les cancers de stade 4 ou plus.
Les graines d’abricot peuvent stimuler le système immunitaire, augmenter les défenses et aider à combattre les maladies et les infections. Leurs propriétés antioxydantes peuvent prévenir l’apparition de cellules cancéreuses et détruire celles existantes. De plus, ils possèdent des propriétés analgésiques et réduisent la tension artérielle.
Attention : les graines d’abricot contiennent une molécule appelée amygdaline (un composé cyanogénique également contenu en grande quantité dans les amandes amères). Si les graines sont consommées, l’amygdaline entre en contact avec certaines enzymes qui la transforment en cyanure. Selon l’EFSA, les doses à ne pas dépasser sont de deux graines d’abricot par adulte. Les enfants ne devraient même pas en consommer un seul.
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