Étape 1
Préparez la levure : émiettez la levure de bière fraîche dans un bol
Étape 2: Versez l’eau tiède
Étape 3
Ajouter le sucre
Étape 4
Remuer pour dissoudre la levure et le sucre dans l’eau tiède
Étape 5
Mélangez la farine
Étape 6
Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 7
la levure d’un film alimentaire
Étape 8
Laisser lever dans un endroit sec et tiède pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la levure ait doublé de volume et que la surface soit pleine de bulles.
Étape 9
Procédez maintenant à la préparation de la deuxième pâte : versez l’œuf et le jaune dans un bol.
Étape 10
Ajouter le sucre
Étape 11
Mélanger à la fourchette
Étape 12
Ajoutez maintenant la levure et mélangez.
Étape 13
Versez l’eau
Étape 14
Ajoutez la farine
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