Gâteau Mousse au Chocolat Noir: Un Voyage Sensoriel dans l’Art de la Pâtisserie (Page 2 ) | November 8, 2023
Annonce:
- 200 g de chocolat noir, finement haché
- 30 g de poudre de cacao de qualité supérieure
- 60 ml d’eau pour dissoudre le cacao
- 500 ml de lait entier, source de douceur et d’onctuosité
- 400 ml de crème liquide, pour apporter la texture mousseuse
- 60 g de sucre fin, pour une note sucrée équilibrée
- 100 g de lait concentré sucré, pour une texture riche et veloutée
- 16 g de gélatine en poudre, pour une tenue parfaite
- 80 ml d’eau pour hydrater la gélatine
Méthode de Préparation:
Verrines de Noël pomme magret de canard
Crêpes Salés Hyper Légères
Milium Autour Des Yeux : 5 Solutions Naturelles Pour Les Éliminer
Tartelettes aux pommes en pâte feuilletée : le dessert facile, rapide et délicieux
Casserole de Brocoli : un repas riche prêt en un rien de temps
Mari quitte son épouse peu après l’accueil d’une réfugiée ukrainienne
Quiche aux pommes de terre ,jambon cru et camembert
Un mois avant une crise cardiaque, votre corps vous avertit avec 9 signaux
Palets de Dames
