1. Fais chauffer la crème au lait et ajoute le chocolat. Remuez jusqu’à ce qu’il soit fluide et ajoutez la margarine extra douce pour donner de l’éclat et plus de saveur.
2. Réservez jusqu’à ce qu’il soit froid.
3. Sortez le ponquet du frigo et ajoutez la ganache froide, les morceaux de biscuit et les bouronnes de ponquet.
4. Décorez avec des nuances de couleurs ou des givres pour le goût.
5. Place la bande autour du gâteau et c’est tout.
6. Retirez le ruban et l’acétate vers le haut et vivez l’expérience du tsunami cake.
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