LES SECRETS D’UN LEMON CURD PARFAIT
Une fois la préparation épaissie, vient le moment crucial d’incorporer le beurre froid coupé en cubes. Cette étape demande de la délicatesse pour obtenir un lemon curd parfaitement homogène. Après un passage au réfrigérateur, cette crème citronnée sera prête à sublimer votre gâteau.
UN GÂTEAU MOELLEUX À SOUHAIT
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