Tarte aux pommes coulée facile – Facile, rapide et délicieuse!
Temps de cuisson : environ 45 minutes
Calories par morceau Tarte aux pommes coulée environ 190 cal
Une tarte aux pommes coulée est une tarte aux pommes facile et rapide à cuire. Cette recette de tarte aux pommes coulée utilise une pâte à génoise légère et faible en gras au lieu d’une pâte grasse au beurre. Cela vous permet de manger une tarte aux pommes un peu plus enfoncée. La tarte aux pommes coulée est saupoudrée de sucre en poudre pour donner à la tarte aux pommes un aspect délicieux.
Pour la tarte aux pommes coulée, vous devez utiliser des pommes qui conviennent à la cuisson et qui deviendront tendres pendant la cuisson. Certaines des nouvelles variétés de pommes en particulier ont un goût juteux et aromatique lorsqu’elles sont fraîches, mais deviennent dures et sèches lorsqu’elles sont cuites. Les bonnes pommes au four sont, par exemple, Boskop, Elstar, Gravensteiner ou Golden Delicious. Les Golden Delicious ont l’avantage de pouvoir être achetées toute l’année.
Les chefs ont un secret pour rendre la viande incroyablement tendre : ajouter cet ingrédient secret avant la cuisson !
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