- PrĂ©paration de la pĂąte : Battez lâĆuf avec le sucre. Ajoutez le lait, le sel, lâextrait de vanille, la farine et la levure chimique. Incorporez lâhuile de cuisson pour obtenir une pĂąte homogĂšne.
- Cuisson : Dans une petite poĂȘle (20 cm) Ă feu doux, faites fondre 10 g de beurre non salĂ©. Versez la pĂąte et couvrez.
- Ajout des bananes : Tranchez les bananes et disposez-les sur la pùte. Saupoudrez de 1,5 cuillÚre à soupe de sucre et parsemez de 5 g de beurre.
- Cuisson finale : Faites cuire à couvert pendant 20-25 minutes à feu trÚs doux. Puis, découvrez et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes pour dorer le dessus.
Ce gùteau est moelleux et sucré, avec une saveur riche de banane. Parfait pour un goûter rapide et délicieux !
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