Plongez dans l’authenticité de la cuisine alsacienne avec notre recette de galettes de pommes de terre. Issue d’une transmission générationnelle, cette préparation traditionnelle ravit les amateurs de saveurs simples et délicieuses. Découvrez comment préparer ces crêpes croustillantes et moelleuses qui, dégustées en entrée ou en accompagnement, vous transporteront au cœur de la gastronomie alsacienne.
Ingrédients
Poêlée de côtelettes de porc et de pommes de terre à la moutarde au miel
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