1. Commencez par fouetter les œufs avec six cuillères à soupe de sucre dans un récipient.
2. Ajoutez ensuite la farine, puis le lait, et mélangez soigneusement jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Épluchez les pommes, coupez-les en cubes, et faites-les revenir dans le beurre avec deux cuillères à soupe de sucre pour les caraméliser légèrement.
4. Versez le tout dans un plat préalablement beurré et placez-le au four préchauffé à 180°C. Laissez cuire pendant environ 45 minutes.
5. Pour sublimer le tout, saupoudrez votre flognarde de sucre vanillé avant de la déguster, que ce soit tiède ou froide.

Plongez dans cette gourmandise d’antan et laissez-vous séduire par la délicieuse flognarde aux pommes, un véritable régal pour vos papilles.