Les financiers aux pommes sont une merveilleuse variation du classique financier, où la douceur de la pomme vient s’allier à la texture riche et moelleuse de ce petit gâteau. Cette recette, qui marie subtilement les saveurs fruitées et la délicate note de noisette apportée par le beurre, est un véritable plaisir pour les sens. Parfaite pour une pause gourmande ou pour finir un repas sur une note légère et savoureuse, elle ravira les amateurs de pâtisseries fines et délicates.
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