Ingrédients
400 g de morue dessalée
2 tomates, coupées en dés
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 poivron rouge, coupé en dés
100 ml de vin blanc
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation
Chapon farci
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