Feuilleté Jambon-Champignon (Page 2 ) | November 21, 2023
Annonce:
Directions:
Préchauffer le four à 200°C.
Laver et couper les champignons en morceaux.
Faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils rendent leur jus. Laisser refroidir.
Dans une casserole, préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger. Verser le lait petit à petit en remuant constamment jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
Ajouter les dés de jambon et les champignons à la béchamel. Mélanger.
Étaler un carré de pâte feuilletée, mettre de la préparation sur la moitié du carré.
Parsemer de gruyère râpé.
Refermer le feuilleté en soudant bien les bords.
Dorer au jaune d’oeuf et, si souhaité, faire des dessins au couteau.
Enfourner pendant 20 à 30 minutes.
Voyage Culinaire Enchanté : Coquilles Saint-Jacques, Poireaux et Chorizo
Casserole de boulettes de viande vider et cuire au four
POTÉE choux lards saucisse
Recette de Soufflé au fromage savoureux et facile
Mettez du romarin avec de l’huile dans un bocal – vous voudrez le faire tous les soirs
Emily In Paris (Netflix) : qui est Eugenio Franceschini, l’acteur italien qui intègre la quatrième saison de la série ?
Œuf et poivron à la poêle : la savoureuse recette espagnole à essayer
Saumon cuit au beurre et au citron
Jordan Bardella : quel est le parcours académique du candidat aux européennes ?
