Directions:

Préchauffez le four à 200°C.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les escalopes de veau et faites-les dorer des deux côtés.
Placez chaque escalope dans un plat allant au four.
Sur chaque escalope, placez une tranche de jambon cru.
Couvrez chaque tranche de jambon avec des tranches de fromage à raclette.
Versez la crème fraîche sur les escalopes.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Garnissez de persil haché avant de servir.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Durée totale : 30 minutes

Kcal: 550 kcal | Portions : 4 portions