1. Étalez de la mayonnaise sur toute la surface du pain de mie étalé.
2. Placez la salade sur la mayonnaise, en couvrant toute la surface.
3. Mélangez le thon avec un peu de mayonnaise et disposez-le sur la salade.
4. Roulez délicatement le pain avec vos mains, en faisant attention à ce que la garniture ne s’échappe pas.
5. Enveloppez le rouleau dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure.
6. Décorez le rouleau de sandwich avec de la mayonnaise et de la roquette, coupez-le en tranches et servez.
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