Éclairs à la crème pâtissière, un vrai régal ! Les éclairs sont un excellent dessert français, à base de pâte à choux, fourré de crème ou de crème pâtissière, comme dans ce cas, puis généralement recouvert d’une glaçure noire.
En ce qui concerne la garniture, il y a de nombreuses options possibles en fonction de vos préférences. Dans cette recette, nous allons nous concentrer sur la préparation de la base et de la garniture à la crème pâtissière.
Ingrédients de les Éclairs à la crème pâtissière :
68 g de beurre
75 ml d’eau
75 ml de lait
12 g de sucre
2 g de sel
125 g d’œufs
90 g de farine
Brioche moelleuse au chocolat : moelleuse et parfumée à déguster en collation !
Gratin de Poulet Croustillant à la Doritos
La Solution de Boisson au Chia avec du Jus de Citron pour Éliminer les Graisses
7 Usages Alternatifs du Dentifrice que vous ne Connaissiez pas
Scampis à l’ail, feta et tomates cerise au four
Effiloché de Bœuf Mijoté et Polenta Crémeuse
Héléna Bailly : cette attitude de la chanteuse qui a interpellé ses fans pour la suite de sa carrière
Combien d’œufs peut-on consommer par jour et quel type de cuisson privilégier pour en récolter les bienfaits ?
Pascal Obispo annule des concerts pour « remonter la pente »
