Elle se marie parfaitement avec le poisson, les proportions pour la sauce étaient données pour 4 personnes, mais elle ne m’a fait que 2 repas !!! C’est quand même un signe !
Je posterai un nouveau message pour cette sauce à la crème d’ail.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients
9 gousses d’ail
1 dos de cabillaud d’environ 350 g
10 cl de crème liquide
Sel
poivre
Persil
beurre
