Des fruits frais pendant 12 mois ? Le secret n’est pas de le mettre au congélateur, mais de le faire | Ma grand-mère m’a appris ça (Page 3 ) | April 4, 2024

Annonce:

Tout d’abord, placez les cerises, les nectarines, les abricots et les prunes dans une casserole d’eau pour bien les laver.
Versez maintenant les fruits dans des bocaux d’une capacité d’un litre et demi et assurez-vous qu’ils sont remplis à ras bord.
Versez maintenant de l’eau bouillante dessus, laissez reposer 10 minutes , versez l’eau usée dans une casserole, allumez le feu et laissez bouillir.
Assaisonnez ensuite les fruits dans les bocaux avec 2 cuillères à soupe de sucre chacun, remplissez à nouveau d’eau et fermez avec le couvercle.
Enfin, enveloppez les bocaux dans un torchon, laissez-les refroidir 20 à 24 heures et conservez les fruits dans un endroit frais et sec où la température ne dépasse pas 18°C pendant 12 mois