Des courgettes incroyablement savoureuses ! Pas de viande ! Recettes de courgettes faciles et rapides (Page 3 ) | April 4, 2024
Annonce:
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poĂȘle Ă feu moyen.
Ajoutez l’oignon, l’ail et le piment rouge hachĂ©s Ă la poĂȘle. Faites-les revenir jusqu’Ă ce que les oignons deviennent translucides et parfumĂ©s.
Ajoutez les tomates et la carotte coupĂ©es en dĂ©s dans la poĂȘle. Faites cuire jusqu’Ă ce que les lĂ©gumes ramollissent et que les tomates libĂšrent leur jus.
Assaisonnez le mélange de légumes avec du sel et du poivre noir moulu selon vos préférences.
Une fois les lĂ©gumes cuits, ajoutez les rondelles de courgette dans la poĂȘle. Remuez bien pour les mĂ©langer.
Versez le jus de citron et continuez Ă cuire pendant quelques minutes jusqu’Ă ce que les rondelles de courgette soient tendres mais pas trop molles.
Ajoutez les Ă©pinards frais dans la poĂȘle et faites-les cuire jusqu’Ă ce qu’ils rĂ©duisent.
Enfin, versez la crĂšme et mĂ©langez pour bien incorporer tous les ingrĂ©dients. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’Ă ce que la sauce Ă©paississe lĂ©gĂšrement.
Service :
Une fois que la sauce a Ă©paissi selon vos prĂ©fĂ©rences et que tous les lĂ©gumes sont cuits, retirez la poĂȘle du feu.
Servez les dĂ©licieuses courgettes sans viande chaudes, garnies d’herbes fraĂźches si vous le souhaitez.
DĂ©gustez votre recette rapide et facile de courgettes sans viande !
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