Mélanger le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Ajouter les œufs, le lait, l’huile et la vanille; battre à vitesse moyenne du batteur pendant 2 minutes.
Ajoutez l’eau bouillante (la pâte sera bien liquide).
Versez le mélange dans un moule à pâtisserie préalablement beurré et fariné.
Cuire au four est toujours un mystère. 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
NOTES
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