Délice Matinal: Pomme de Terre Croustillante à l’Œuf et Patate (Page 3 ) | January 7, 2024

Annonce:

Préchauffez votre four à 170 °C. Disposez les pommes de terre sur une plaque, arrosez-les d’huile d’olive, saupoudrez de sel et poivre, puis laissez-les rôtir pendant 40 minutes.
Sortez les pommes de terre du four, coupez le haut et creusez-les délicatement. Mélangez la chair avec la mozzarella et un peu de poivre pour obtenir une purée onctueuse.
Enveloppez chaque pomme de terre de bacon, remplissez-les de purée, et remettez-les au four sur la plaque.
Créez un nid douillet en cassant un œuf dans chaque pomme de terre, puis enfournez à 160 °C pendant 15 minutes.
Servez chaud et savourez ce délice croustillant.

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