Après la récolte, laissez vos pommes de terre sécher pendant quelques jours dans un endroit frais et sec. Cela aide à durcir la peau, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Une fois durcies, conservez vos pommes de terre dans un endroit frais, sombre et bien ventilé pour les garder fraîches pendant des mois.
Cultiver des pommes de terre est une entreprise gratifiante qui offre aux jardiniers la chance de déguster des tubercules frais et cultivés à la maison, avec un goût inégalé. En choisissant les bonnes variétés, en préparant votre site et en fournissant les soins appropriés, vous serez récompensé par une récolte généreuse de pommes de terre à déguster dans d’innombrables plats. Embrassez le voyage du jardin à la table et savourez la satisfaction de cultiver l’un des légumes les plus appréciés au monde.
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galettes de pommes de terre à l’ancienne
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