Croquetas de jambon : la spécialité espagnole qui fait sensation à l’apéritif (Page 3 ) | July 15, 2024

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LE SECRET D’UNE DÉGUSTATION RÉUSSIE

Surveillez attentivement la cuisson : les croquettes doivent arborer une belle couleur dorée uniforme. Une fois sorties du bain d’huile, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse. Servez-les sans attendre, encore chaudes et croustillantes.

Ces croquettes au jambon serrano promettent de devenir la star de vos apéritifs estivaux. Leur cœur fondant et leur enrobage croustillant sauront séduire vos invités, transformant un simple apéritif en véritable festin. N’hésitez pas à les accompagner d’une sauce légère ou d’un aïoli pour une expérience gustative complète.

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