Un croque-monsieur ou croquemonsieur est un sandwich chaud, originaire de France, à base de pain, de jambon blanc et de fromage (emmental, comté…), idéalement cuit à la cuisinière au feu de bois, au poêle à charbon ou même dans la cheminée grâce à un ustensile de cuisine spécialisé en fonte muni de longs manches (appelé « fer à croque-monsieur » ou « fer à sandwiches »), ou grillé à la poêle, au four, ou, depuis les années 1970-1980, dans un appareil électrique spécialisé.
J’ai pris le temps de faire mariner pendant 15 minutes mon saumon avant la préparation dans l’huile d’olive et un filet de jus de citron mais vous pouvez aller au plus rapide si vous n’avez pas le temps !
Pour la recette j’ai utilisé du saumon frais mais le saumon fumé fera très bien l’affaire, c’est bon aussi et encore plus rapide à préparer.
Rapide et facile à préparer, ce Croque-Sammon Boursin Saumon sera le patron gastronomique de votre journée. Un vrai festin qui ravira petits et grands.
Ingrédients :
Recette du bœuf bourguignon : recette facile
FAIRE BOUILLIR 3 FEUILLES DE MENTHE DANS UNE CASSEROLE : 10 MINUTES PLUS TARD, CELA SE PASSE À LA MAISON
Le citron au gingembre : la meilleure boisson pour brûler les graisses du ventre
Permis de conduire : un examen du code obligatoire après 70 ans ?
Œufs bénédicte au saumon fumé facile
Laissez 5 feuilles de menthe sur la fenêtre avant d’aller vous coucher – voici pourquoi
Tarte Triple Choco-Banane
Les vertus extraordinaires du pissenlit : un trésor de bienfaits pour la santé et la saveur
Poitrine de Poulet Savoureuse aux Épinards et Fromage
