Préparation :
Préchauffer le four à 160°.
Dans une casserole faire chauffer la crème dans laquelle on ajoute les grains de vanille obtenus en grattant la gousse de vanille fendue avec la pointe d’un couteau et porter à petite ébullition.
Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre.
Dès ébullition de la crème, verser la crème sur le mélange en fouettant.
Remplir 6 ramequins que l’on place dans un bain marie.
Cuire au four 25 mn.
PAIN MAISON DOUX ET MOELLEUX
POCHES DE TARTE FLAMBÉE EN PÂTE FEUILLETÉE
Verrines de Noël pomme magret de canard
Gâteau crousti-fondant chocolat-poire
Gâteau de biscuits sans cuisson : la recette d’un gâteau facile et délicieux
Rougail Boucané de la Réunion
Adriana Karembeu et Marc Lavoine : la déclaration audacieuse qui a scellé leur histoire
Terrine de jambon au chèvre et Patates
Conserver les fraises pendant un an : Sans congélation, SANS cuisson !
