- 2 morceaux de poitrine de poulet
- 2 oeufs
- 180 g de yaourt ou de crème sure
- 1 tomate
- épices pour poulet
- sel, poivre noir
- tomate
- facultatif : origan, gingembre séché, paprika
- fromage à saupoudrer
Approche
Lavez la viande, séchez-la, coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans le plat allant au four.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Battez les œufs avec le yaourt.
Bien mélanger, assaisonner de sel et de poivre au goût.
Si vous aimez l’ail, ajoutez 1 gousse pressée au mélange.
Versez le mélange de crème sur le poulet et déposez les tranches de tomates dessus.
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