Comment préparer le chou vert ? Nos meilleures recettes simples (Page 5 ) | July 16, 2024

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LE SECRET D’UNE DIGESTION EN DOUCEUR

Malgré ses nombreux bienfaits, le chou vert peut parfois être source de désagréments digestifs pour certaines personnes. Heureusement, il existe une astuce simple pour rendre ce légume plus digeste : le blanchiment au bicarbonate de soude. Cette méthode consiste à ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate dans l’eau de cuisson bouillante avant d’y plonger le chou.

Cette technique magique permet de réduire considérablement les risques de ballonnements et de flatulences, souvent associés à la consommation de chou. Ainsi préparé, le chou vert devient un légume accessible à tous, même aux estomacs les plus sensibles. N’hésitez plus à l’intégrer dans vos menus, votre corps vous remerciera pour tous ses bienfaits nutritionnels !

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