Nous allons plonger dans l’art de préparer l’une des gourmandises les plus appréciées de la cuisine espagnole : les churros. Originaires d’Espagne, ces bâtonnets de pâte frite croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur sont une véritable explosion de saveurs et de textures. Que ce soit trempés dans du chocolat chaud fondu, saupoudrés de sucre et de cannelle, ou dégustés tels quels, les churros sont un régal irrésistible pour les papilles.
Alors, rejoignez-moi dans cette aventure culinaire alors que je vous guide à travers une recette simple et délicieuse pour préparer vos propres churros à la maison.
Ingrédients :
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Bouchées au lardons et au comté
Gratin d’œufs à la purée de pommes de terre
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