Découvrez une savoureuse recette qui réconciliera même les plus réticents avec les choux de Bruxelles.

Les Choux de Bruxelles à la Crème et aux Lardons sont une délicieuse façon de sublimer ce légume souvent mal-aimé. Accompagnés de lardons fumés, d’oignons et d’une onctueuse crème fraîche, les choux de Bruxelles prennent une toute nouvelle dimension gustative. Facile et rapide à préparer, ce plat savoureux ravira vos convives et apportera une touche de gourmandise à vos repas en famille. Suivez nos étapes simples et régalez-vous de cette délicieuse préparation.

Ingrédients pour 4 personnes:

500 g de choux de Bruxelles

1 cuillère à café rase de sel

80 g d’oignons

150 g de petits lardons fumés

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Poivre

Piment d’Espelette (facultatif)

Préparation: Choux de Bruxelles à la Crème et aux Lardons

Portez une grande casserole d’eau à ébullition avec une cuillère à café de sel.

Nettoyez les choux de Bruxelles à l’eau fraîche en enlevant les éventuelles traces de terre. Détachez toutes les petites feuilles flétries.

Mettez les choux de Bruxelles dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 10 minutes. Égouttez-les et réservez.

Pelez et émincez les oignons.

Faites revenir les oignons avec les petits lardons et les choux de Bruxelles dans une poêle pendant quelques minutes.

Ajoutez la crème fraîche, poivrez généreusement et ajoutez une pincée de piment d’Espelette si vous le souhaitez.

Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que les saveurs se mélangent harmonieusement.

Servez chaud et dégustez ces Choux de Bruxelles à la Crème et aux Lardons pour un plaisir gustatif sans égal.

Les Choux de Bruxelles à la Crème et aux Lardons sont une véritable découverte culinaire qui transforme ce légume mal-aimé en un plat gourmand et réconfortant. La combinaison des choux de Bruxelles avec les lardons fumés et la crème fraîche crée une association de saveurs délicieuse et irrésistible. Rapide à préparer, cette recette vous permettra de savourer un repas délicieux en un rien de temps. Les choux de Bruxelles sont ainsi sublimés et deviennent une option savoureuse pour accompagner vos plats principaux. N’hésitez pas à essayer cette recette simple et délicieuse pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Bon appétit !