Il est important de ne pas retirer toute la souche, sinon les feuilles perdraient leur forme lors de la friture.
Il suffit de couper uniquement la partie visible du moignon. Coupez ensuite le chou en morceaux.
Blanchissez le chou dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant cinq minutes, puis laissez-le refroidir légèrement.
Battez les œufs, ajoutez du sel et du poivre au goût.
Rouler chaque morceau de chou dans les œufs, puis dans la chapelure, tremper à nouveau dans l’œuf et faire revenir dans une poêle avec de l’huile chaude. Faites frire jusqu’à obtenir une délicieuse croûte des deux côtés.
Profitez du bon goût !
Faire bouillir des écorces d’orange et des clous de girofle : une habitude ancienne de nos grands-mères
Petits Pains au Lait Frais Tièdes Fait Maison
Escalope savoyarde
Will Smith réagit au tatouage hommage d’Ed Sheeran : « C’est fou »
Poulet Coco Réunionnais 😋
Cake Marbré au Chocolat très Facile
Éliminez les verrues, les points noirs et les taches de vieillesse naturellement
ovaires est un tueur silencieux, voici 8 signes à détecter
Marie Portolano brise le silence sur son départ de Télématin et envoie ses vœux à sa successeure
