DES INGRÉDIENTS SIMPLES POUR UN RÉSULTAT GOURMAND
La préparation débute par le taillage des courgettes en fines lamelles à l’aide d’un économe. Ces dernières sont ensuite assaisonnées d’huile d’olive, de sel et de poivre, pour leur donner du goût avant même la cuisson. Pendant ce temps, la ricotta est mélangée avec le jus et le zeste d’un citron jaune bio, puis assaisonnée et parfumée de menthe ciselée.
UN MONTAGE MINUTIEUX POUR UN RÉSULTAT ESTHÉTIQUE
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