C’est le seul moyen d’éliminer les pesticides des fraises, mais nous avons tous tort ! (Page 2 ) | March 10, 2024

Lavez toujours les fraises avant de les consommer. Ne le faites pas à l’avance ! Même si on les sèche très bien, l’humidité accélère leur pourriture.

Cela dit, il existe au moins 3  procédures pour éliminer les pesticides là où ils sont présents  (on ne peut être sûr de leur absence qu’en achetant des produits bio ou en les cultivant nous-mêmes !),  il y en a au moins <>.

La première consiste à utiliser de  l’eau  et  du sel : dissolvez une cuillère à café dans une tasse chaude et laissez-la refroidir complètement, puis faites tremper les fraises pendant deux minutes puis rincez-les sous l’eau courante. Cette solution permet également de se débarrasser des moustiques et des insectes.

Mais ce n’est pas la seule solution : vous pouvez également réaliser un mélange de  vin rouge  et  de vinaigre.  Diluez un verre d’eau en deux et laissez décanter une dizaine de minutes. La solution acide légèrement alcoolisée évitera totalement la présence de substances toxiques.

Enfin, il existe également une méthode pour laver les fraises avec de l’eau et  du bicarbonate de soude :  une cuillère à soupe suffit pour chaque litre d’  eau . Placez les fruits dans un bol et laissez reposer environ 15 minutes. Rincez-les ensuite un à un et retirez la tige une fois sèche seulement.

N’oubliez pas qu’aucune de ces opérations n’est une perte de temps, mais plutôt un investissement dans la santé !

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PRET!

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