Je fais ça pour laver les fraises et me débarrasser des pesticides
Cette année également, la Dirty Dozen, la terrible douzaine, a été publiée :  EWG , acronyme de Environmental Working Group, une organisation américaine à but non lucratif active dans la protection de l’environnement,  a élaboré le classement des fruits et légumes pour déterminer la quantité de pesticides. présent.
Fresas  a remporté la médaille d’or et  a pris la première place de la sale douzaine 2023 . Malheureusement, s’ils proviennent de cultures traditionnelles et non biologiques, ils sont traités avec des additifs chimiques qui, de par leur nature, ont tendance à s’absorber comme des éponges.
En effet, il faut considérer qu’ils n’ont pas de peau protectrice, donc rien ne les protège des attaques de parasites ou de substances toxiques.
Cependant, il n’est pas possible d’y renoncer : ils contiennent  du potassium, du manganèse, de l’acide folique, de la vitamine  C , des antioxydants très utiles pour la santé du cœur et de la peau. Bref, ils sont une panacée pour le corps.
Une seule solution : bien les laver ! Assurance! Mais comment être sûr d’avoir éliminé tous les déchets contaminants ? On vous l’explique ?
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