Bûche De Noël Façon Forêt Noire | December 5, 2023
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Retrouvez cette recette de bûche roulée saveur Forêt Noire : un délice pour les fêtes de fin d’année !

Pour le gâteau roulé :

4 œufs
120 gr de sucre en poudre
100 gr de farine
20 gr de cacao van houten

Pour la garniture :

1 boite de cerise
1 bouchon de kirsch
40 cl de crème fleurette à 30% de matière grasse
30 gr de sucre glace
2 sachets de chantifix (fixateur pour que la chantilly reste bien ferme)
Des copeaux de chocolat
++ Décorations en sucre, paillette etc.

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