Préparation :
Préparer le biscuit : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d’œufs, monter les blancs en neige fermes avec une pincée de sel, puis incorporer le sucre à la fin.
Battre les jaunes d’œufs à la fourchette et les ajouter aux blancs en neige en mélangeant délicatement.
Incorporer enfin la farine en pluie, toujours en mélangeant délicatement Étaler uniformément sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (en donnant une forme rectangulaire), puis enfourner 10 minutes.
Sortir le biscuit du four, le retourner à plat sur un torchon humide, puis retirer le papier sulfurisé et rouler le biscuit en vous aidant du torchon. Laisser ensuite complètement refroidir.
Pendant ce temps, préparer la crème. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes d’œufs, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone et fouetter afin d’obtenir un mélange lisse et homogène, puis ajouter le chocolat blanc refroidi.
Poulet et Légumes au Four : Un Repas Familial Épicé
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon champignons à la crème
Croque Cake à la Raclette
Mayonnaise sans huile : la sauce ultra diététique et savoureuseMayonnaise sans huile : la sauce ultra diététique et savoureuse
Seulement 3 gouttes de cette huile suffisent pour enlever 10 ans de votre visage : mieux que le botox
Faire bouillir le romarin à la maison : vous remarquerez le résultat au bout de 10 minutes
Sel dans le congélateur, surprenant pourquoi tant de gens le laissent là
“Je suis anéantie” : Nathalie Marquay à nouveau en deuil, elle annonce la mort d’un être cher
Mint Magic : 8 Raisons De Cultiver De La Menthe
