Italer la pâte, après ajouter la crème pâtissière et ajouter les pépites de chocolat, plier la pâte en deux et découper, déposer sur une plaque de cuisson, couvrir à nouveau et laisser lever pendant 1h. Ensuite badigeonner votre viennoiseries avec ( oeuf mélange avec 2c.à.s.de lait ) préchauffer le four à 180degrés
Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu’à avoir une belle couleur dorée 
Bonne dégustation les amis 
Belle soirée à tous 
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