Brioche soufflée | November 19, 2023
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Ingrédients :

200 ml d’eau
2 blancs d’oeufs
200 ml de lait tiède
125 ml d’huile
800 gr de farine
10 g de sel
2 cuillères à soupe de sucre
12 gr de levure de bière
100 gr de beurre
pépites de chocolat.

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