Brioche au Yaourt légère sans pétrissage sans beurre (Page 3 ) | January 1, 2024
Annonce:
_ Dans le bol de votre robot mettre la levure, farine, les sucre, le yaourt, le beurre, les oeufs battus, le yaourt et le lait.
_ Pétrir pendant 10 mn puis couvrir et laisser lever pendant 1h30.
_ Ce laps de temps passé dégazer la pâte la former dans la forme que vous voulez.
_ La mettre dans un moule beurré et à nouveau la laisser lever pendant 2h.
_ Puis l’enfourner pendant 30 mn à 220°C si elle colore trop vite la couvrir d’une feuille d’aluminium.
_ Laisser refroidir sur une grille avant de vous régaler .
