BRIGADEIROS BRÉSILIENS (Page 2 ) | December 20, 2023

Annonce:

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le lait concentré + le cacao.
Mélanger avec une cuillère en bois à feu doux jusqu’à ce que la préparation se détache du fond de la casserole (environ 10 min).
Verser le mélange sur une assiette ou un plateau beurré et laisser refroidir.
Une fois très froid, mettre un peu d’huile dans les mains, et prendre un peu de pâte avec une cuillère à café pour faire des boules.
Pour finir, passer les boules dans des copeaux de chocolat et les placer sur une capsule en papier pour les desserts. Et le tour est joué !