Boulettes de viande sorties du four (Page 3 ) | January 26, 2024
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Guide:

Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).

Dans un bol, mĂ©langer la viande hachĂ©e mĂ©langĂ©e, l’oignon finement hachĂ©, l’Ɠuf, la chapelure, le lait, l’ail, le persil, le paprika, la moutarde, la sauce Worcestershire (si vous en utilisez), le sel et le poivre. Le mĂ©lange doit ĂȘtre bien mĂ©langĂ©.

Graisser légÚrement un moule pour éviter que les boulettes de viande ne collent.

Formez des boulettes de la taille d’une balle de golf avec le mĂ©lange de viande hachĂ©e et placez-les dans le plat de cuisson graissĂ©. Assurez-vous que les boulettes de viande sont uniformĂ©ment rĂ©parties.

Faites cuire les boulettes de viande dans le four prĂ©chauffĂ© pendant environ 25 Ă  30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorĂ©es et bien cuites. Le temps de cuisson exact peut varier en fonction du four, il est donc conseillĂ© de vĂ©rifier les boulettes de viande aprĂšs 20 minutes.

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