Pour continuer dans les recettes de fêtes, voici une recette tirée de mes classeurs, rapide à faire et réunissant des produits qui se marient à merveille. Cette recette met donc à l’honneur les poissons, coquillages les Noix de Saint-Jacques.
J’ai choisi de faire cette recette pour le soir du 31 décembre, car les Saint-Jacques plaisent toujours beaucoup, et qu’après les volailles de Noël, il fallait penser à un plat plus « léger ». En plus, ce n’est pas si compliqué, il faut un peu d’organisation et le tour est joué!
La recette est ultra simple et est une belle preuve qu’on n’a pas toujours besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour se régaler.
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