- Préchauffez votre four à 180°C.
- Râpez les pommes et hachez finement les noix.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes râpées, les noix hachées, les flocons d’avoine, et la cannelle. Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits secs pour plus de saveur et de texture.
- Formez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement chaque tas pour leur donner la forme de biscuits.
- Enfournez et faites cuire pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et croustillants.
Ces biscuits aux pommes et flocons d’avoine sont délicieux, sains, et parfaits pour un en-cas ou un petit déjeuner sur le pouce.
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