Beignets de Tomates : Une DĂ©licieuse Recette Traditionnelle Italienne (Page 3 ) | March 13, 2024
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Chauffez une quantitĂ© gĂ©nĂ©reuse d’huile dans une grande poĂȘle Ă  feu moyen. Assurez-vous que l’huile est suffisamment chaude pour frire les beignets de maniĂšre uniforme.

Une fois que l’huile est chaude, ajoutez dĂ©licatement les tranches de tomates Ă  la pĂąte prĂ©parĂ©e. Assurez-vous que chaque tranche est bien enrobĂ©e de pĂąte.

À l’aide d’une cuillĂšre Ă  soupe, prĂ©levez une petite quantitĂ© de pĂąte avec une tranche de tomate et dĂ©posez-la doucement dans l’huile chaude. RĂ©pĂ©tez le processus jusqu’à ce que la poĂȘle soit remplie, mais veillez Ă  ne pas trop la surcharger pour permettre une cuisson uniforme.

Faites frire les beignets pendant environ 2 Ă  3 minutes de chaque cĂŽtĂ©, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorĂ©s et croustillants. Assurez-vous de les retourner dĂ©licatement Ă  mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Une fois dorĂ©s, retirez les beignets de la poĂȘle Ă  l’aide d’une Ă©cumoire et dĂ©posez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour Ă©liminer l’excĂšs d’huile.

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PRET!

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