PROCÉDÉ
1. Dans un bol, mélanger le lait tiède avec le sucre et la levure, puis ajouter l’œuf, l’huile, la farine et le sel. Laisser lever la pâte pendant 1 heure.
2. Divisez la pâte en 8 morceaux, étalez-la et appuyez au centre. Laisser lever encore 20 minutes et faire frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
3. Enrober de sucre et garnir de crème de noisette.
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