La première chose dont vous aurez besoin est de rassembler ces ingrédients : 1 kg de pommes de terre , 2 blancs d’œufs et des assaisonnements au goût (ça peut être du provençal, du paprika, du piment moulu, du sel, du romarin, celui que vous aimez le plus).
2. Épluchez et coupez les pommes de terre
La deuxième chose à faire est de peler les pommes de terre , de les laver puis de les couper dans le format qui vous plaît le plus. Nous vous recommandons de le faire en bâtonnets, en tranches ou en cubes très fins.
3. Mélangez les blancs d’œufs
Vous devez mélanger les 2 blancs d’œufs dans un bol et les assaisonner avec les ingrédients que vous avez choisis .
4. Joindre les pommes de terre et mélanger
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