Farcissez les cannellonis avec ce mélange à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille.
Beurrez un plat allant au four et déposez les cannellonis farcis.
Dans un bol, mélangez le reste de la crème fraîche et du parmesan râpé. Versez ce mélange sur les cannellonis.
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant environ 20 minutes. Enlevez ensuite le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Sortez les cannellonis du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
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