Comme nous l’avons dit, et comme vous le savez bien, la banane a des filaments à l’intérieur et la plupart des gens les enlèvent avant de la manger.
Le nom scientifique de ces filaments est phloème  . Ceux-ci, en plus d’être absolument comestibles, sont aussi particulièrement importants pour les propriétés nutritionnelles qu’ils possèdent. Les phloèmes sont donc présents dans toutes les plantes et ont un but bien précis.
Ceux-ci apportent des nutriments aux fruits sous forme de nymphes  . Par conséquent, ils sont essentiels à la croissance saine du fruit. Ceux-ci contiennent des niveaux élevés de vitamine A et B6, mais aussi davantage de fibres et de minéraux.
De plus,
les phloèmes indiquent le bon moment pour manger la banane  . En fait, quand ils se détachent facilement de la banane, cela signifie que le moment est venu. Bref, il n’y a aucune raison valable d’aller les enlever, surtout si vous allez faire un smoothie ou toute autre préparation à base de bananes. Comme nous venons de le dire, les phloèmes indiquent quand il est temps de manger la banane, mais beaucoup ne savent pas que dans
une étude récente, il a été déclaré que les bananes avec des taches brunes sont en meilleure santé que celles qui n’en ont pas  . Oui, vous avez bien lu, cette partie ne doit pas être jetée mais mangée.
Manger une banane à la peau noire a des effets incroyables sur la santé  , des bienfaits que personne n’imagine. Voici donc les avantages qui semblent être:
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