Ingrédients :
4 tranches de blanc de dinde
300 g de veau haché (ou mixé)
200 g de pain
1 œuf
Persil, ail
Sel et poivre
A essayer Pancetta ou bacon
Romarin, Thym Huile d’olive extra vierge
Pommes de terre 1 verre de vin blanc et 1 verre d’eau
Préparation :
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