Ingrédients :
2 aubergines
Poivre noir moulu, au goût
Paprika fumé
Poudre d’ail
1 tomate
3 gousses d’ail
¼ de bouquet de persil
70 grammes de fromage (au choix)
2 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème
4 œufs
Instructions :
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