INGRÉDIENTS
Crème blanche :
• 300 ml de lait concentré
• 300 ml de crème
• 300 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 2 jaunes
Crème au chocolat:
• 300 ml de lait concentré
• 300 ml de crème
• 300 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 3 cuillères à soupe 50 % de cacao
•des biscuits
• Le Lait
• essence de vanille
• du chocolat râpé pour la décoration
• des fraises pour la décoration
MÉTHODE
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